2010-12-07 ■ 某中華チェーン店のカウンターでレバニラ定食を食べた。 そしたら自分の目の前で横に並んで鍋を振っている店員同士が 『某牛丼チェーン店Aと某牛丼チェーンB店どっちの牛丼のほうがうまいか?』 ずっと討論していた。 「Aのは玉葱がシャキッとしてないから駄目。」 「いやそれがいいんだよ。味が染みてて。」 みたいな。仕事しろ!と言いたい気持ちも多少あったけど、 料理人が牛丼を語ると説得力あるな、と聴き入った。ああ牛丼食べたい。